14 ноября 2024, 10:40
На базе Череповецкого молочного комбината прошел конкурс на самое лучшее и самое вкусное молоко.
На базе Череповецкого молочного комбината прошел конкурс на самое лучшее и самое вкусное молоко. Лучшее молоко определили специалисты в лабораторных условиях, а самое вкусное определила независимая дегустационная комиссия, состоящая из гостей конкурса.
По результатам исследований лучшими были признаны:
ООО «Агромилк». Предприятие получило диплом администрации района за первое место и премию в размере 15000 рублей;
Колхоз «Южок». Предприятие получило диплом администрации района за второе место и премию в размере 9000 рублей;
ООО «Ударник». Хозяйство получило диплом администрации района за третье место и премию в размере 6000 рублей.
В конкурсе самого вкусного молока Череповецкого района победил ООО «Агромилк».
Всего дегустационная комиссия оценила 10 образцов молока из 10 предприятий.
Как отметили сотрудники комбината, молоко поставляется со всех уголков региона, в том числе и Череповецкого района: из ООО «Агромилк», КФХ Демичева Эдуарда Васильевича; колхозов «Мяксинский», «Ивановский» и других. Высококачественное сырье для молочного производства должно содержать жира не менее 3,4 %, белка - не менее 3%, соматических клеток - не более 400. Проводить анализ на антибиотики необходимо в каждой партии.
По результатам исследований лучшими были признаны:
ООО «Агромилк». Предприятие получило диплом администрации района за первое место и премию в размере 15000 рублей;
Колхоз «Южок». Предприятие получило диплом администрации района за второе место и премию в размере 9000 рублей;
ООО «Ударник». Хозяйство получило диплом администрации района за третье место и премию в размере 6000 рублей.
В конкурсе самого вкусного молока Череповецкого района победил ООО «Агромилк».
Всего дегустационная комиссия оценила 10 образцов молока из 10 предприятий.
Как отметили сотрудники комбината, молоко поставляется со всех уголков региона, в том числе и Череповецкого района: из ООО «Агромилк», КФХ Демичева Эдуарда Васильевича; колхозов «Мяксинский», «Ивановский» и других. Высококачественное сырье для молочного производства должно содержать жира не менее 3,4 %, белка - не менее 3%, соматических клеток - не более 400. Проводить анализ на антибиотики необходимо в каждой партии.
Фотографии
