18 сентября 2025, 10:00
Паразитарные инфекции, или паразитозы, – заболевания, которые вызывают одноклеточные микроорганизмы, гельминты (черви) или членистоногие, проникающие в организм человека и живущие за счет его ресурсов. Эти существа легко попадают в тело с едой, водой, при контакте с почвой или при укусе насекомого. Паразиты постепенно отравляют организм токсинами, повреждают внутренние органы, нарушают обмен веществ.
Большинство паразитов попадает в организм человека через грязные руки, вместе с зараженной водой и пищей.
В целом выделяют несколько путей попадания паразитов в организм:
- алиментарный (через зараженную пищу, воду, грязные руки);
- контактно-бытовой (через предметы домашнего обихода, от зараженных членов семьи, домашних животных);
- трансмиссивный (через кровососущих насекомых);
- перкутанный, или активный (при котором личинка проникает через кожу или слизистые оболочки во время контакта с зараженной почвой, при купании в открытых водоемах в несанкционированных местах).
Мероприятия по профилактике паразитарных болезней:
- соблюдение правил личной гигиены: тщательное мытье рук после прогулки, туалета, перед едой и т.д.;
- ежегодно обследовать себя и своих детей на контактные гельминтозы и кишечные протозоозы;
- осуществлять покупку мяса и мясных изделий в местах санкционированной торговли;
- длительно варить мясо (не менее 2,5 ч) небольшими кусками (не более 8 см);
- овощи, зелень и ягоды, употребляемые в пищу в сыром виде необходимо тщательно мыть и ошпаривать кипятком;
- проводить тщательную кулинарную обработку рыбы: жарка и варка рыбы не менее 20 мин., посол не менее 2 недель.