02 февраля 2024, 13:51
Сорта томатов имеют значительный разбег в размере. Есть, например, сорта черри-томатов с мелкими плодами, собранными в длинные или сложные кисти. Томаты черри могут быть крошечными, массой до 10 г или небольшого размера, массой до 30 г. Томаты-сливки — это подвид томатов черри. Они крупнее обычных черри, но мельче небольших помидоров, их масса 60-80 г.
Как правило, раннеспелые томаты дают небольшие плоды, массой 80-100 г. Благодаря маленькому размеру, помидоры созревают быстрее. Среднеспелые томаты могут иметь плоды любого размера: от небольших, массой 150 г, до крупных, массой выше 300 г, и гигантских, массой до 900 г. Важно понимать, что помидоры гигантских размеров получаются только на первой кисти при регулярных подкормках. Остальные плоды будут более мелкими.
Размер помидоров практически не влияет на их вкус, хотя есть некоторая закономерность. Как правило, крупные помидоры — мясистые, их еще называют «томатное мясо» или «биф-томаты», а помидоры среднего размера могут быть сочными и мясистыми. Черри обычно слаще обычных помидоров, а небольшие раннеспелые томаты кислее других.
Размер помидоров практически не влияет на их вкус, хотя есть некоторая закономерность. Как правило, крупные помидоры — мясистые, их еще называют «томатное мясо» или «биф-томаты», а помидоры среднего размера могут быть сочными и мясистыми. Черри обычно слаще обычных помидоров, а небольшие раннеспелые томаты кислее других.