Пчелы, мед и грант для роста

Дмитрий Соколов из села Гоша Череповецкого района производит мед вот уже семнадцать лет.  Пасека - это их семейное дело, которым занимался его дед и отец с середины прошлого столетия. Начиналось все с десяти домиков и разрослось до пятидесяти. Сейчас на пасеке живут пчелы только миролюбивых пород — это карпатка и карника, которые не доставляют неудобств жителям села.

Илья признается, что производство мёда дело непростое, требующее сил, времени и современного оборудования. В этом году пасечник подал заявку и прошел отбор в грантовом конкурсе "Агростартап". Грант предоставляется в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», инициированного Президентом Владимиром Путиным. Заявка была одобрена, пчеловоду выделено 4,7 миллионов рублей на развитие пасеки. Средства гранта пойдут на покупку пчеловодческого инвентаря и оборудования для увеличения производства. 

По словам Ильи Соколова, натуральный мёд отличается своей текучестью — он стекает долго, тонкой ниточкой без разрывания на отдельные капли. Именно такой мед производит он сам. Теперь благодаря государственной поддержке и увеличению производства еще больше жителей района смогут попробовать самый настоящий мед с пасеки из Югского.